はじめまして。
ワインブックスオンラインスクールにて
ソムリエ、ワインエキスパートのエクセレンス対策講座のメンターを勤めております
なーな（辻本実由季）と申します。
2021年度、ソムリエ・エクセレンス試験に挑戦し、一発合格をすることができました。
WBSのエクセレンス試験対策のメンターとして、受験生の方たちへのサポートを勤めさせていただいております。
2022年までは岐阜県郡上市という地方にある雀の庵という、イタリアンレストランにて勤務しておりました。
2023年からはドイツ北部の街キールにある、日本食レストランIchiにて働いています。
まず私は下戸です。ワイングラス１杯で顔が真っ赤になりすぐに眠くなる体質です。
ワイン系の資格をお持ちの方でも、下戸の方は多いと思いますが
お酒が弱くてもエクセレンス試験は合格できる。
ということをお伝えしたいです！
私自信、ワインを通じて知る世界や文化、歴史は人生をより豊かなものにしてくれるということを知り、お酒が弱くてもワインの魅力に取りつかれました。
エクセレンスの受験を迷っている方がいらっしゃれば
まずは勇気をもって挑戦してみてください。
正直、簡単な試験ではありません。
普段の生活でも試験のために生活ルーティンを変更するなど、犠牲にするものも出てきます。
結果はどうあれ、試験を通じて得られた知識や経験は、より人生を深く豊かなものにしてくれます。
そして、私はエクセレンスの資格を獲得した後、海外での就職に挑戦できました。
挑戦した皆様のこの先にも、予想もしなかった未来が開けてくるはずです。
このブログではエクセレンス試験のノウハウを出し惜しみせず、全力で皆様にお伝えさせていただきます！
どうぞよろしくお願いします！