2024年7月10日エクセレンス試験 ソムリエが海外就職する具体的方法と実体験エピソード ②行動 こんにちは。ソムリエ・エクセレンスで、オンラインでWBSのエクセレンス講座の講師、現在ドイツ在住のなーなです。 ドイツに住んで1年と半年。未だにドイツ語には慣れませんが、今では日本にいた頃の自分からは全く想像のつかなかった生活をしています。 […]
2024年7月4日2024年7月7日エクセレンス試験、海外でソムリエする、海外就職の方法 ソムリエが海外就職する具体的方法と実体験エピソード ①決断 こんにちは、現在ドイツでソムリエをしているWBSエクセレンス講座の講師なーなです。 2023年でのソムリエ協会の認定する試験での資格の保有者は、 ソムリエ 39,719人 ワインエキスパート 22,529人 合計 54,248 […]
2023年4月5日エクセレンス試験、ワインエキスパートエクセレンス ソムリエエクセレンス、ワインエキスパートエクセレンスに合格するためのおまじない こんにちは。 WBSのなーなです。日本ではすっかり桜と花粉の季節ですね。 ドイツは花が咲いて春らしくなってきておりますが 私の住む地域では最低気温が0度の日も多く、冬の装備が未だに手放せません。。。(涙) 合格するためのtips 今日は迷信 […]
2023年3月25日2023年4月5日エクセレンス試験、ワインエキスパートエクセレンス、一次試験、三次試験、二次試験 2023年ソムリエエクセレンス、ワインエキスパートエクセレンス受験生の必須情報 エクセレンス試験合格のための必須情報 2023年度のフォローアップセミナーがついに情報解禁となりました! ※2023年3月25日時点で一部日付がおかしいですけど。。。おそらく6月14日(水)のことだと思われます。 エクセレンス試験において […]
2023年3月5日エクセレンス試験 YouTubeでエクセレンス試験対策 こんばんは! 先ほど今年初めてのWBSの講義が終わりました。 https://winebooks-school.net/live/ ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 アーカイブでもご覧いただけます。 今回の講義では当日を迎えれ […]
2023年2月16日エクセレンス試験 筆記試験対策を効率的に学習する考え方 こんにちは。 WBSメンターのなーなです。 先日はソムリエの世界大会がフランスで開催されていましたね。 2023年優勝者はラトヴィアのRaimonds Tomsons氏。 念願の優勝だったでしょう。 日本代表の岩田渉さんは見事 […]
2023年2月7日2023年3月8日エクセレンス試験 日程発表!ソムリエエクセレンス、ワインエキスパートエクセレンス、合格までのスケジューリング こんにちは! ついにエクセレンス試験の日程が発表されましたね。 第一日程(筆記試験) 10月16日(月) 第二日程(テイスティング、論述、実技) 12月5日(月) ※受験資格はよくご確認ください!! […]
2023年2月1日2023年2月2日エクセレンス試験、一次試験 ソムリエエクセレンス、ワインエキスパートエクセレンスの筆記試験、お役立ち教材 こんにちは! WBSメンターのなーなです。 今日はエクセレンス試験に取り組まれております皆様に取り組んでいただきたい オススメ教材のご紹介です! 01‐31 1月定期試験 WBSの一員として手前味噌ですが 難易度 […]
2023年1月27日2023年1月27日エクセレンス試験、三次試験 ソムリエエクセレンス、今から始める実技試験対策 こんにちは。 WBS、ソムリエエクセレンスのなーなです。 今日は私自身も受験時とても役に立ったエクセレンス試験を受験する際にとても役に立ったトピックについて取り上げます! 実技試験は何が出るのか? 赤ワインのデキャンタージュと […]
2023年1月25日エクセレンス試験 ソムリエエクセレンス、ワインエキスパートエクセレンス試験のテイスティング攻略法 Guten Morgen! WBS、ソムリエエクセレンスのなーなです。 ヨーロッパ(ドイツ)では外食すると結構値段がします。 お店のランクにもよりますが、ビストロやオステリアのようなクラスのお店に2人で行ったとします。 水(有料)、料理2, […]